“菠萝的海”美哭了!广东这座小县城竟然藏着中国最大的菠萝生产

  • 时间:2021-11-13 06:53  来源:未知   作者:admin   点击:

  原标题:“菠萝的海”美哭了!广东这座小县城,竟然藏着中国最大的菠萝生产基地!

  “大陆有一个县,叫徐闻县,每年生产凤梨70万吨,如果不进口台湾的,对他们(徐闻县)来说有好处。”年产70万吨的产量,还让某台湾名嘴惊呆了。

  不过对于广东人来说,每天吃多少菠萝无关紧要,光是看到这片35万亩“菠萝的海”,就充满了自豪感。

  说到菠萝,广东人都笑了:“中国菠萝看广东,广东菠萝看徐闻”,我们这里就有大陆最顶级的菠萝!

  这片长在陆地上的海,种植了面积大约35万亩的菠萝,相当于5个澳门那么大。年产菠萝70万吨左右,占全国菠萝产量的40%,被誉为“中国菠萝之乡”。

  2020年3月26日,在徐闻“菠萝的海”,农民刚采摘下来的菠萝(图源:新华社记者吴涛 摄)

  每年三、四月正是菠萝丰收的季节,漫山遍野的亿万株菠萝汇成一片“绿色海洋”,无边无际。

  据说当时,经济学家厉以宁教授见到如此美景之后叹为观止,脱口而出了一个雅致的名字——“菠萝的海”。从此,“菠萝的海”就成了徐闻一个美丽而浪漫的雅号,开始传播开来。

  丰收时节,田野里的农民都忙着采摘一个个金色菠萝,一筐筐地装上车,一车车地往外运,从田野走上餐桌。

  走进市场,满载菠萝的农用车集聚在交易区,批发商、摘果工、装运工、包装工……各色人等穿梭其中,络绎不绝。

  田野旁边的路上,许多农民摆了一地的菠萝,经过的游客和采购商都可以试吃购买。

  当场就能品尝到刚摘下的菠萝,果大、汁多、内脆、味甜,吃过的人都赞不绝口!

  站在辽阔的菠萝基地中,吃着新鲜采摘的菠萝,好似沐浴海风吹拂,看浪花朵朵。“菠萝的海”,成为徐闻菠萝最浪漫的情话。

  2014年,徐闻县仅从事冬季菠萝农产品流通的销售公司就有1400多家,从业人员21万,竟然占全县总人口的近1/3。不但收购商和经销商赚了大钱,种植农户也获得了好收益。

  在以种植菠萝为主的曲界镇愚公楼村,家家户户都种植菠萝,靠卖菠萝挣的钱盖起了一幢幢当地人所称的“菠萝楼”。

  现场一口直径3米的大锅,4位厨师站在桌子上涮锅、上油,然后加上米进行翻炒,旁边有人不断加入菠萝、鸡蛋、火腿、腊肉等,菠萝的清香都渗入到饭里,清香可口且有层次感,现场空气中弥漫着米饭和菠萝的香气。

  据介绍,菠萝饭所用的材料包括米、菠萝、鸡蛋、火腿、腊肉、香菇和虾米等,为制作万人菠萝宴,主办方用了上万颗新鲜菠萝,是几天前就开始准备的。

  菠萝饭是装在菠萝里面的,有咸有甜,口味迥异,但主料基本相同,一揭开菠萝的顶盖,美味即刻扑鼻而出,是一道独具地方特色的佳肴。

  徐闻菠萝以果大、甜、香、靓著称,近年来早已制作成菠萝罐头、菠萝酒、菠萝饮料、菠萝果脯、浓缩菠萝汁等产品,远销世界各地。

  如今,中国菠萝收获面积世界排名第4位,产量世界排名第6位,是菠萝生产与消费大国。其中就有徐闻菠萝的巨大功劳。

  甚至连高铁都为徐闻菠萝打起了“广告”。2月26日,一列“徐闻菠萝”高铁专列启程了。

  “徐闻菠萝”高铁专列将以兰州为中心,依托徐兰线和京广线连接北京和广州,依托商合杭线把徐闻菠萝品牌文化辐射至东部城市。

  每天运行22个车次,班次横跨北京、上海、广东等14个省份/直辖市,覆盖西北、胶东半岛,及部分华南、中部地区和长三角经济区。

  “徐闻菠萝”专列中,无论从海报、桌贴还是头片和灯箱,乘客都仿佛置身于菠萝的海洋中,在列车里“呼吸”到徐闻菠萝散发出的“色香味”。

  由于兰州、北京、上海等均为徐闻菠萝的主要销区市场,跨越近半个中国的高铁专列,也寓意着把徐闻菠萝的香甜快捷地传到各地。

  这台机器能检测菠萝糖分,能扫描出菠萝心“黑不黑”,还能根据重量大小自动分。

  不仅如此,在中国菠萝电商产地直供基地,有一块显示菠萝产销对接大数据的电子屏幕。

  去年疫情突然来袭,客商中断、流通受阻……徐闻菠萝的价格一路狂跌,甚至烂在地里无人问津。

  直播使徐闻菠萝销路大开,据说有的农场主连朋友圈都不敢发了,担心被追着要菠萝。

  时下正是徐闻菠萝大批量上市的时节,据徐闻县农业农村局介绍,今年菠萝迎来大丰收,徐闻菠萝田间收购价约每千克5元,较去年翻了一番,每亩收入近2万元!

  说起来,虽然经常吃菠萝,但很多人其实还不知道,原来菠萝是一种非常稀罕的“贵族水果”。

  稀罕到什么程度呢?就是直到今天,英国女王摆国宴招待外国贵宾时,还会延续传统,在桌上一定要摆几个菠萝。

  在古时候的欧洲,菠萝相当尊贵。现在的情侣之间流行送钻石、黄金,换作那时候,贵族小伙子要是给心上人送上一个菠萝,那可太有面子了!

  1675年,英国国王查尔斯二世收到了一个菠萝作为礼物,然后专门请画师画下自己与菠萝的合影

  徐闻地处雷州半岛,在地图上看,就像是中国大陆伸向海洋的一根橄榄枝。而徐闻县就在橄榄枝的枝尖。

  这里的热带季风气候,造就了光照充足、雨量充沛的自然环境,非常适合菠萝生长。

  以前只有“百年老种”巴厘种的徐闻菠萝, 如今已经有了2万多亩,向金菠萝、金钻菠萝、甜蜜蜜菠萝等近10个新品种转变。多元化的产品给人们带来更多层次的味蕾享受。

  随着品种的增多,菠萝销售期也从一个半月延长到近半年,不会堆在一起上市,避免了“果多价贱”。

  近几年,除了种植之外,湛江还发展了规模庞大的菠萝加工产业,围绕菠萝的深加工做起了文章。

  比如将菠萝加工成浓缩菠萝汁,生产菠萝果汁、菠萝味冰淇淋、菠萝果酒、菠萝罐头等。

  如今,徐闻菠萝不仅供应国内所需,更是销往欧洲、日本等世界各地。想到这个,作为广东人就倍感自豪!

  孙翀. 徐闻菠萝,它制造了中国最美的“菠萝的海” . 中国国家地理, 2015.06.18.顶级菠萝在湛江!徐闻菠萝产量惊到台湾名嘴!湛江日报, 2021.03.03.吴疆. 菠萝菠萝菠萝菠萝菠萝菠萝的海!新华网, 2020.04.02.

  “中国菠萝之乡”广东徐闻举行万人菠萝宴. 中国新闻网, 2017.05.02.

  刘海清. 中国菠萝产业国际竞争力研究[D]. 中国农业科学院, 2016.

  “中国菠萝之乡”广东徐闻菠萝大量上市 价格翻倍. 中国新闻网, 2021.03.03.